Жаркое из свинины с болгарским перцем


Предварительно обжарить лук чеснок и перец в относительно больших колличествах. В конце добавить перец красный и соль.
Мясо нарезать маленькими кусочками и пожарить минут 20. Добавить овощи и протушить под крышкой до готовности.




П.С. Сама рецепт написала ))) раньше просто копировала... Просто я ж все время дорабатываю рецепты, пусть будут тогда мои )))

<Еще из свинины>

15:23

Дома так хорошо, чисто тихо тепло и едой пахнет... Эххх )))

и готовлю бешбармак из утки)))


14:24

пирохх

Зажигаю духовку, ставлю на 180 градусов, занавес поднимается. Как думаешь, спрашивает Пионерка, у тебя получится почистить шесть яблок ножом-мандолиной, чтобы шкурка нигде не порвалась? Загадай на что-нибудь. Я сначала проиграла, но с третьего яблока начала выигрывать — правда, дурилка, но так чистить веселее. Раньше я почему-то не замечала, что голые яблоки выглядят такими беззащитными. Специальным ножичком вынимаешь сердцевину — теперь у них уже и души нет — ничего, скоро им будет хорошо в сладком раю. Режешь их на весу и швыряешь в глубокую миску, а если больше нравится нежно их укладывать, это тоже не возбраняется. И все, больше никакой нудной работы. Прибавляешь полстакана сахара, четыре столовые ложки муки и щепотку соли. И все мешаешь ложкой и руки совсем не пачкаешь. Если хочешь, можешь, конечно, попробовать кусочек. Я так точно не могу удержаться. Вовремя отставляю миску, чтобы не сожрать все. Беру другую миску и делаю простейшую крошку: вот мука и масло и — бац-бац — рублю все вместе, а теперь коричневый сахар и еще хлопья. Перемешиваешь без всякого старания. Разделяешь пополам. Половину вдавливаешь в форму руками, от них масло чуть плавится и все хорошо размазывается — уже знаю, что потом получится замечательный хрустик. И сверху яблоки. И посыпаешь оставшейся крошкой — только не надо ее придавливать: если верхушка получится комковатая, пирог будет даже больше похож на деревенский домашний. Быстрее в духовку, минут на 25, а пока крошишь орехи, и помельче, а то попадет кому-то крупный твердый кусочек, и он так разозлится, что просто позеленеет от злости и, чего доброго,— нет, даже не хочется думать, что из этого может выйти. За пять минут до конца тихонечко открываешь дверку и посыпаешь орехами. А теперь еще полстакана коричневого сахара на сковородку, несколько ложек воды — и делаешь карамель. Как же она всегда чудно пахнет! Если не пережжешь.

Вытаскиваешь пирог и восхищаешься: невозможно хорош. Сейчас будет еще лучше: поливаешь карамелью. Сколько хочешь — никто не запретит. Понимаете, вы обязаны это сделать. И будет вам радость.

Пионерский пирог с яблоками и овсяной крошкой
Яблоки 7 шт.
Мука 1 стакан и 4 столовые ложки
Сахар 1/2 стакана белого и 1,5 стакана коричневого
Масло 250 г
Овсяные хлопья 1 стакан
Соль, грецкие орехи

thepioneerwoman.com

16:54

УРРРААА

19:55

УУУф, налепила пельмени в морозилку на завтра ))) Мы завтра идем в сауну!!! I like it!!
Я сегодня позорным образом не пошла на танцы))) В среду пойду ))) То жалко было мерзнуть оставлять одного ))) У нас такие снежищща!!!! Всю ночь и весь день шел!! Такой пушистый и белый-белый!!!Мы после работы еле машину нашли ))) А потом еле откопали. Ваще огромный сугроб был ))) Но так здорово ))) Повозились в снегу, так радостно было )))
Почему- то очень хочется сладкого....

21:19

блин опять линеечки сломались )))) Какие-то не долгожители они у меня )))

12:13

А я готовлю пельмени вот такие )))<пельмени>

20:30

тест

Маленькая девочка в глубине твоей души... «Чертенок»
Да Девочка это, Девочка. Ты не смотри, что глаза такие безумные.:)) Ну да, девочки редко бывают такими бойкими и шустрыми, ну так и ты – не рядовой «экземпляр»! В твоей душе без труда можно найти отважного и смелого малыша, энергичного и готового на подвиги. Вот уж этого внутреннего Ребенка заткнуть и спрятать почти невозможно – сам кого хочешь заткнет, не заботясь о последствиях (впрочем, детям вообще не свойственно о них заботиться…). Проследи только, чтобы твой «чертенок» не увлекся азартными играми любого сорта – его слишком легко поймать на «слабО».image
Пройти тест


17:16

письмо

А письмо мне так и не пришло...

Еще быстренько глянула в карточках результаты анализов
На память:
Гемоглобин мой -139,
Антона - 142.
Год назад мой - 134,
Антона -143.

Все в ажуре )))

20:55

жизня

Сегодня наконец-то взяли справки для бассейна. У нас же на завтра бассейн запланирован был... Кстати еще кто-нибудь работает завтра седьмого в субботу кроме нас??? Вообщем врачиха нас жестко отговорила щас в бассейн ходить, так как щас обострение гриппа... Посоветовала переждать пик а потом идти... Короче стремно будет к ней через неделю за больничным приходить после ее советов :laugh:

Еще оказывается я забыла свою дисконтницу в Карталах!!! Это крах!! А впереди ж Новый Год! И ваще у меня было много планов на покупки...

Мне сегодня наконец-то пришла моя сумка!!! Я радостная ))) И еще извещение почтовое на белье!!! Но я его только в след сб могу получить.... жалко

На работе появился новый журнал вместо САПР и графика - CADmaster. Надеюсь Антон счастлив ))) Я волыню и читаю Ньюсвик и Уикенд ))) Еще мы сегодня с Антоном оперативненько так прошли весь курс универа по книге кружок радиолюбителей ))) Было весело и еще раз убеждаюсь- Антон мозг!!! Еще начала читать книгу про особенности жизни космонавтов в космосе и пьесы горького )))) Эти все книжки притащила на работе я из шкафа.От скуки...

20:26 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

17:01

Начало положено!!
Я по-новому подстригла челку и покрасила ресницы в салоне!!!
Я на пути к совершенству!! ЙЙЙЕХУ!!! )))

12:01

Я очень хочу быть красивой !!!

16:23

Я почему-то дома всегда танцую, чувствую себя очень спортивной и пластичной )) И еще легкой ))) Мож потому что места и света много )) ДЛя прыжков и Па ))) мож потому что отдых и выходные а не будни трудовые ))) Все равно клева и настроение клевое ))

15:50

Хочу ребенка!!! Уже неделю эти мысли со мной всегда. Причем я думаю о воспитании и общении с ним ))) Это прогресс!! раньше просто поиграться ))

21:12

Мы сегодня ездили в икею, и я накупила свечек и подсвечников, у меня теперь романтик! )))
А моя какашка хочет ехать на хеллуин без меня. Хожу ломаю голову-почему так. Почему ему хочется свободы от меня...Напрашиваться с ним не буду, поэтому ни о чем не спрашиваю ))) Посмотрим че да как...
Завтра последний раз на работу- беее